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“食品香料 99% 杨梅醛 cas: 77-83-8”参数说明
| 类型： | 芳香醛 | 种类： | 杨梅醛 |
| 饱和程度： | 饱和醛 | 型号： | 食品级 |
| 规格： | 优级 | 商标： | 甜美 |
| 包装： | 桶装 |
“食品香料 99% 杨梅醛 cas: 77-83-8”详细介绍
中文名称： 杨梅醛
中文别名： 十六醛；3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯
英文名称： Ethyl methylphenylglycidate
CAS号： 77-83-8
EINECS号： 201-061-8
分子式： C12H14O3
分子量： 206.2378
InChI： InChI＝1/C12H14O3/c1-3-14-11（13）10-12（2，15-10）9-7-5-4-6-8-9/h4-8，10H，3H2，1-2H3/t10-，12-/m1/s1
分子结构： 杨梅醛 77-83-8
密度： 1.139g/cm3
沸点： 273.5°C at 760 mmHg
闪点： 109.4°C
蒸汽压： 0.00571mmHg at 25°C
用途用于调配日化香精和饲料香精
用途在日用香精中有提调香气作用，在食用香精中也经常使用
用途 GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精，并常与十四醛配合使用。
用途本品具有强烈的杨梅香，通常在稀释后用作杨梅香精的调合原料，也用于化妆品，在调合玫瑰、风信子和仙客来等化妆品用花精渍时，加入微量本品就可产生特殊效果。
中文别名： 十六醛；3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯
英文名称： Ethyl methylphenylglycidate
CAS号： 77-83-8
EINECS号： 201-061-8
分子式： C12H14O3
分子量： 206.2378
InChI： InChI＝1/C12H14O3/c1-3-14-11（13）10-12（2，15-10）9-7-5-4-6-8-9/h4-8，10H，3H2，1-2H3/t10-，12-/m1/s1
分子结构： 杨梅醛 77-83-8
密度： 1.139g/cm3
沸点： 273.5°C at 760 mmHg
闪点： 109.4°C
蒸汽压： 0.00571mmHg at 25°C
用途用于调配日化香精和饲料香精
用途在日用香精中有提调香气作用，在食用香精中也经常使用
用途 GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精，并常与十四醛配合使用。
用途本品具有强烈的杨梅香，通常在稀释后用作杨梅香精的调合原料，也用于化妆品，在调合玫瑰、风信子和仙客来等化妆品用花精渍时，加入微量本品就可产生特殊效果。